Сет «Вечеринка лучших друзей»
13 000 руб. на 20-25 персон.
Общий вес: 5600 г.
Холодные закуски Гр Порций
Овощное крудите 40 8
Розмариновый тарт с маринованными томатами и баклажаном 30 8
Антипасти итальянские (томаты подвяленные, артишоки, оливки, перец печеный, чиабатта) 25 8
Канапе киви с виноградом 30 8
Лимонный мини-тарт с муссом из копченой форели 30 8
Подкопченная пряная сельдь с кремом из жареного картофеля и крамблом из ржаного хлеба 30 8
Блинчики сокка ( нутовые французские блинчики ) с угрем, огурцом и сливочным кремом 40 8
Пастрами с соусом из печеных овощей и маринованным луком 30 8
Утиная грудка с фисташковым кейком 30 8
Окорок с сырным муссом и огурцом 30 8
Страчателла с печеными томатами и песто 30 8
Гречишный тост с мягким сыром и красной икрой 30 8
Киши и пирожки Гр Порций
Киш с креветками, цукини и соусом биск 45 8
Киш с индейкой, сладким перцем и кунжутом 45 8
Пирожки (капуста, мясо, грибы) 40 20
Десерты Гр Порций
Десерт Б-52 (кофейный, крем с белым шоколадом, бисквит кленовый, сливочный крем, желе бейлиз ) 40 8
Десерт Фисташка с вишней (фисташковый бисквит, конфитюр из ягод и крем шантиль фисташковый) 40 8
Яблочный попкейк с соленой карамелью 45 8
Заказать сет