Представляем вашему вниманию Новогоднее меню
от шеф-повара ресторана Terrine, где представлены популярные новогодние блюда в авторской интерпретации.
Новогодний корпоратив с Terrine Catering
Праздничное меню, зимние анимационные станции,
гастрономические подарки и новогодние акции!
гастрономические подарки и новогодние акции!
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
Новогоднее меню
Канапе
Ролл сельдь под шубой 35 гр
Рафаелло из печени трески 40 гр
Утиная грудка с мандариновым кейком 35 гр
Куриный паштет с Рождественским чатни 35 гр
Мимоза с копченой форелью и фундуком 40 гр
Холодные закуски
Заливное из дичи с ароматом хвойного леса 100 гр
Форшмак из сельди и копченого омуля 100 гр
Пикантная сельдь с мини драниками, маринованным луком и горчичным кремом 100 гр
Ростбиф с маринованными грибами и полбой 100 гр
Закуски
Зелено-красные равиоли звездочки с риккотой и томатами 100 гр (4 шт)
Burger Happy New Year — зеленая булочка , утиная котлета , клюквенный конфитюр
Горячее (порционное)
Рождественский гусь с печеным корнем сельдерея и яблочным кремом 300 гр
Лосось с печеной цветной капустой и икорным соусом 300 гр
Горячее (банкетное)
Запеченная свинина фаршированная белыми грибами и зеленью 100 гр
Ролада из форели с соусом шампань 100 гр
Новогодняя акция
Анимационная станция «Глинтвейн» в подарок
При бронировании новогоднего корпоратива вы получаете — станцию Глинтвейн в подарок. Глинтвейн подается с имбирными печеньем, пряниками, рождественским поленом.
Акция действует до 15 ноября!
ЗИМНИЕ АНИМАЦИОННЫЕ СТАНЦИИ
Любая анимационная станция от ресторана Terrine станет отличным началом или завершением любого мероприятия!
ПУНШ-БАР
Рождественский пунш с вишневым ликером, мандаринном и пряностями, подаётся с имбирным домашним печеньем.
1л / 1000 руб.
ФРАНЦУЗСКИЕ КРЕПЫ
Минимальное кол-во 15 шт.
Крепы с апельсиновым маслом и ликером куантро,
Два вида крепов на выбор: оригинальные или шоколадные,
Варианты начинок (3 на выбор): банан, яблоки в карамели, ванильные меренги,
клубничный конфитюр, чатни из персиков, нутелла, груша в черносмородиновом ликере.
Варианты соусов (3 на выбор): карамель, шоколадный, клубничный, ягодный, кленовый сироп
80 г / 360 руб
Новогодние гастрономические подарки
Представляем новогодние гастрономические подарки, которые сочетают в себе неповторимую палитру вкусов. Шеф-повар ресторана Terrine с трепетом и особым внимание создал новогодние рецепты: варенья, конфитюров, печенья и сладостей, что делает подарки от Terrine по-настоящему душевными и очень вкусными. А наш декоратор создал индивидуальную праздничную упаковку, которая не оставит никого равнодушным и подарит ощущение приближающегося праздника.